最新各地奶价一览:全国奶价升降参半 重重压力依旧存在 最高4.6元/公斤 最低3.62元/公斤

   

奶牛联盟——牛人信息交流

本刊记者 刘冬梅

近日,《奶牛》杂志小编调查了全国部分牧场11月份的奶价结算情况,调查结果显示,全国奶价升降参半,但变动幅度并不大,变动范围在0.06-0.3元之间。

小编查询了农业农村部网站,发现11月份和12月份发布的农业农村部对内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)检测的生鲜乳平均价格呈现温和上涨趋势,从3.53元一直上涨到目前的3.6元。

时间

第一周

第二周

第三周

第四周

11月

3.53

3.54

3.56

12月

3.58

3.59

3.6

暂时稳定的奶价并没有让奶农宽心,调查过程中牧场主们都是自带低气压的氛围。考虑到各项粗饲料的持续上涨,还有2019年1月1日开始实施的社保政策,银行的还款催账等等,仍旧是重重压力。

小编了解到,牧场采购的主要饲料产品价格连续3月上涨,并且饲料产品的价格上涨远远大于奶价的涨幅。预计未来玉米价格稳中有落,豆粕价格持续上涨,短期内主要饲料产品价格将继续上涨。从2019年起,社保费将交由税务部门统一征收,牧场要遵守新社保的规则按时给所有员工交纳社保费,社保是国家强制规定要交的,因此这部分费用某种程度上也推高了牧场运营成本。

调查中最让小编觉得不可思议的是有牧场反映乳企定价机制存在不合理现象,某乳企采用进口大包粉价格和鲜奶价格的平均数作为当地原奶收购价格,不考虑地区性和牧场的公斤奶成本,这样的定价机制当真没有参考性,更没有任何的对比性。另外,部分地区的牧场还反映说乳企计价新手段,即按照交奶数量定价,降低理化计价差距。不知这一计价方案一旦落地,又会给奶业带来何种动荡?上述的种种令人费解的事情,不知是小编孤陋寡闻还是乳企的谋略级别太高,这些计价办法当真是闻所未闻?只想问您国内的牧场有国外的低价饲草料吗?有开放草地供给牧场放牧吗?您的依据在哪里?

小编参考了国内权威数据资料发现,2016年开始我国奶牛存栏量和原奶产量分别同降5.4%、3.7%,2017年延续了2016年的供给收缩趋势,奶牛存栏量进一步下滑6.0%,原奶产量同降1.8%。虽然2018年原奶产量同比有所回升,预计仍可被市场需求消化。从需求端看,自2016年下半年以来乳制品消费逐渐开始复苏,低线城市需求增长+行业消费升级趋势明显带动需求复苏。2017、2018年复苏趋势延续,USDA预测中国2018年液奶需求量同比提升4.88%。由于需求端增长快于供给,2018年液奶盈余量将进一步降至约2万吨,达到近年最低点。随着原奶供需缺口逐渐缩小,同时考虑到国内生鲜乳价格处于低位,进一步下跌空间不大,奶价有望进入上升通道。预计2019年国内奶价温和上涨。

希望奶价能如预测般随风上扬。

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